Secretul din spatele unei livezi de cireșe bio: de la sol viu la agricultură regenerativă
Cireșele sunt pe “lista neagră” a pesticidelor din lume de ani de zile (lista de Dirty dozen, conceputa de cei de la Environmental Working Group). Cercetătorii au găsit glifosat în sperma umană și au comparat efectul pesticidelor agricole cu cel al fumatului. Livada Sakura Matata a ales calea opusă: un ecosistem viu care produce sănătate. Mizil, 3 iunie 2025 - În fiecare sezon, românii pun aceeași întrebare: de ce costă cireșele bio mai mult? Răspunsul nu se află pe etichetă. Se află în solul livezii, în întreținerea ecosistemului din livadă și în decizia de a nu folosi niciun pesticid de sinteză - nu pentru că legea o cere, ci pentru valori și știința care o justifică. Cireșele se numără în fiecare an printre fructele cu cel mai ridicat nivel de reziduuri de pesticide la nivel mondial - incluse constant pe lista Dirty Dozen publicată de Environmental Working Group (EWG), organizația americană de referință în siguranța alimentară. Conform celui mai recent raport EWG (2...
